Вкусным путешествиям по Киевщине быть: самые яркие гастрономические маршруты области

В путешествии должны быть задействованы все органы чувств, и вкусовые рецепторы — не исключение. Сальвадор Дали говорил: «Если в стране нет по меньшей мере 50 сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки». Имея «Дороги вина и вкуса Украины», мы точно знаем, что Украине дойти до ручки в ближайшее время точно не угрожает.

Недавно развивать эногастрономический туризм начали и на региональном уровне. Одними из первопроходцев на этом пути стала Киевщина. По инициативе Киевской областной государственной администрации происходит развитие маршрутов «Дороги вина и вкуса Киевщины», которые знакомят с культурным наследием области через гастрономию. Уже созданы маршруты по пяти направлениям, но сеть планируют постоянно расширять. Здесь будет все: самые разные эко-фермы, усадьбы, глэмпинги, винодельни, сыроварни, крафтовые производства, дегустационные залы и т.д.

Мы пообщались с главой Управления КОДА Анной Куценко, которая рассказала о благородной миссии проекта: «Гастрономические маршруты — инновационный для Украины туристический продукт с высоким потенциалом содействия развитию сельских территорий: через поддержку производителей традиционных продуктов, сохранения, укрепления биоразнообразия и культурного наследия местных сообществ посредством интегрированного развития агропроизводства и туризма. Система «Дорог» решает важнейший вопрос, который стоит перед принимающей стороной: как объединить лучшие предложения и знаковые объекты региона так, чтобы сохранить и развить историческое, культурное, гастрономическое наследие и заинтересовать гостей посетить край и оставить деньги, получив качественные услуги и хорошие впечатления».

Так что, если вы думаете, как интересно и вкусно для всей семьи провести выходные и одновременно не выезжать далеко от Киева, по меньшей мере 5 вариантов у вас сейчас будет. Добро пожаловать на 5 дорог вина и вкуса.

Отправляться в дорогу голодным не стоит, поэтому перед выездом предлагаем подкрепиться в одном из приобщившихся к проекту столичных ресторанов. Это ресторан современной киевской кухни «Глек», ресторан «Канапа» и дегустационная площадка Biologist Terrace.

Какие гастро-локации ждут на Яготинском направлении

Изюминкой этого направления Анна Куценко назвала медоварню «Медовый спас», где можно попробовать уникальный медовый напиток Сикера.

Кроме того, на маршруте вас ждет керамическая мастерская Perekhrest-Ceramic, а также экскурсия и дегустация на козьей ферме Zinka.

Детали маршрута – по ссылке.

Чем интересно Яблоневское направление

Сразу на выезде из Киева можно остановиться в гостинично-ресторанном комплексе «Фортеця Гетьмана», а дальше вас уже готовы встречать на историческом озере «Михайлына» и в фиш-парке Zabirya. На его территории можно посетить и попробовать продукцию Zabirya Organic Farm. А еще Анна советует обязательно отведать рыбную уху в местном ресторане «Рыба Чок».

Более подробную информацию про локации маршрута вы можете найти на сайте.

Изюминка Ясногородского направления

Основной локацией Ясногородского направления является семейный эко-парк «Ясногородка».

Сюда смело можно ехать на целые выходные, ведь на территории парка к вашим услугам и страусиная ферма, и винодельня с баром, и BBQ Park, и детский парк развлечений, и ресторан, и даже мини-зоопарк. А переночевать здесь предлагают в уютных домиках из сруба.

Больше интересного о маршруте читайте здесь.

Самые интересные локации Ржищевского направления

Тех, кто отправится искать приключений в направлении Ржищева, ждет релакс в загородном клубе «Трипольское солнце», единение с природой в комфортном глэмпинге «Шатро», катание на лошадях в суперинстаграмной конюшне Kistruga и дегустация рыбных деликатесов на осетровой ферме «Бестер».

Подробно маршрут описан по ссылке.

Гастрономические магниты Чернобыльского направления

Предлагаем остановиться в новом Stalker Hotel & Hostel. Здесь можно и вкусно поесть в Stalker Grill Bar, и заказать экскурсию в Зону отчуждения или в другие достопримечательности рядом. А дальше отправляйтесь в эко-парк «Медвино». На местной ферме можно продегустировать 8 видов сыров, посетить оленью (самую крупную в Украине) и козью фермы, а также съездить на сафари.

При планировании поездки всю необходимую информацию вы сможете найти в подробном описании маршрута.

Кстати, недавно команда Discover тоже попала на сафари, но в резиденции «Залесье». Это крутой опыт. Рекомендуем!

Итак, выбираем направление — и вперед тестировать инновации, получать качественные услуги и хорошие впечатления!